のらかふぇ”の日々。

皮はふっくらでありながら、仕上げに焼き上げているので香ばしくもある。
中身の具は10種類ほどもある。
野沢菜、切り干し、アザミ、かぼちゃ、小豆などなど素朴なおいしさがいっぱい。
ソバ茶がこれまた合うんだなあ！



実は松本からちょっと離れてる。
長野市鬼無里の「いろは堂」。
デパートなどにも売ってるらしいけど、本店は裾花川の源流に近い山奥にあるんです。
古民家調の建物にギャラリーも併設された、なかなか面白い場所だいね。

５月は近くの名所、奥裾花自然園の水芭蕉の花の季節らしい。
あわせて訪れてみてはいかがでしょう？

ps.ぼかあ戸隠のばあちゃんの畑の手伝いに行く途中。