のらかふぇ”の日々。

日本では「ウイキョウ」とも呼ばれるらしい。
フランス語では「フヌイユ」。フヌイユってなんだろう、微妙なモゾモゾしちゃう名前ですな。
詳しくはこちらで。

それはともかく。
この秋、のらかふぇの畑にもタネを蒔きまして順調に育っております。
この前間引いたのをかじってみたら何とも言えない美味さだった。
香りはまろやかなセリ系で、シャキシャキしていて甘みを含んだ豊かな味わい。

冬を越えて太ってくるのが楽しみ。